Moet je aardbeien in de koelkast bewaren

Verse aardbeien zijn heerlijk: zoet, stevig en vol smaak, maar wat minder verse aardbeien worden zacht, waterig en gaan schimmelen. Door aardbeien op de juiste manier te bewaren, kun je er langer van genieten. Gewassen aardbeien kun je prima bewaren, wel het liefst in de koelkast en met kroontje en al. Haal de aardbeien uit de verpakking en leg ze onafgedekt op een bordje of in een schaal naast elkaar, zodat ze niet kneuzen.

Aardbeien zijn er weer! De zomerkoninkjes liggen weer overal klaar om verorberd te worden en smaken zalig zoet. Maar hoe kun je aardbeien het beste bewaren? Wij leggen je het uit. Regel nummer 1: er is niet één manier om aardbeien te bewaren.

Hoelang kun je aardbeien bewaren? | Voedingscentrum

Denkend aan aardbeien, ziet Julius Jaspers weilanden en moestuinen uit zijn jeugd. We woonden in een boerenhuis tegen de dijk, met om ons heen alleen maar boerderijen, zoals die van ome Willem en tante Nel. Die hadden een moestuin. Als de zomer aanbrak, was het feest. De kleine Julius hield zijn pet op en kreeg een paar handen aardbeien uit de moestuin in zijn hoofddeksel.